Mercado de Santa Anita procesará sus despedicios

Santa Anita, 14 de mayo de 2010 .- De acuerdo a lo señalado por el gerente general de la Empresa Municipal de Mercados S.A. (Emmsa ), Luis Baca, el Mercado Mayorista de Santa Anita estará listo para funcionar en diciembre. Cabe recordar que Baca ya había anunciado oficialmente que el mercado estaría listo a finales del 2009. Al ser consultado al respecto indicó que hubo que hacer ciertos ajustes con Sedapal y Luz del Sur para implementar los servicios de agua y luz y que tales trabajos tomaron más tiempo del previsto.

PRECIOS E HIGIENE

El jefe del departamento de administración de La Parada, César Ainzuaín, señaló que entre los principales problemas de ese mercado se encuentran la salubridad e higiene. Al respecto, Baca opinó que el gran aporte del nuevo mercado de Santa Anita será, justamente, en esos puntos “Un mercado mayorista genera muchos desperdicios.

En La Parada se generan unas 50 toneladas métricas y fuera del recinto se producen otras 100. Acá, en Santa Anita, estamos construyendo un área de manejo de residuos de 800 m2, espacio suficiente para poder procesar los desperdicios que generemos”, sostuvo Ainzuaín. Por su parte, Baca indicó que reunir a todos los comerciantes mayoristas en un mismo lugar servirá para regular el precio de los productos en los demás mercados de la capital.

MÁS ESPACIO

En el terreno de 818.026 m2 ya se ven las cuatro estructuras que ocuparán los comerciantes. Según Baca, el espacio disponible permitirá que el volumen de operaciones se duplique con relación al Mercado Mayorista Nº 1, conocido también como La Parada, ubicado en La Victoria. “En los cuatro pabellones se elevará el volumen de operaciones a 2’900.000 toneladas anuales. Actualmente en La Parada el volumen es de 1’300.000 toneladas”, subrayó. Cabe señalar que donde se encuentra La Parada se tiene previsto establecer un parque recreacional, según refirieron fuentes de Municipalidad Metropolitana de Lima.

LA CIFRA

80% De las verduras y hortalizas que se consumen en Lima se comercializa a través del Mercado Mayorista Nº 1, conocido como La Parada.
36,7% De los productos que ingresan a La Parada proviene de la sierra y selva central de nuestro país.

Fuente: Diario El Comercio Perú.

Extraen residuos sólidos y orgánicos del Titicaca

Puno, 14 de Mayo del 2010 .- Escolares provenientes de la ciudad de Lima así como estudiantes de Puno realizaron una ardua jornada de limpieza y extracción de desechos sólidos y orgánicos del interior de la bahía del lago Titicaca. Esta importante labor fue emprendida por el Proyecto Especial Lago Titicaca (PELT), en coordinación con las instituciones educativas Markhan (Lima), Carlos Rubina Burgos y Colibrí (Puno), quienes desde tempranas horas concurrieron al malecón ecoturístico para iniciar con la prolongada jornada.

Esta iniciativa fue saludada por los visitantes, turistas y lancheros de este sector, ya que según afirman poco o nada se está haciendo por la salubridad del legendario lago.Roxana Pérez Villafuerte, docente del colegio Markhan, indicó que es importante educar a los escolares en temas referidos a cultura ambiental, y que esto es más provechoso si se lleva a la práctica, asimismo sostuvo que estas actividades deben realizarse continuamente.

Fuente: Diario Correo Puno.

Los Anti Nobel premian a diamantes extraidos del tequila y sujetadores convertibles

CARACAS, viernes 02 de octubre, 2009 - Frente a la solemnidad de los premios Nobel, la organización estadounidense Imposible Research reconoce los descubrimientos más curiosos, que este año han sido, entre otros, unos diamantes extraídos del tequila y un sujetador convertible en máscara antigás. En su decimonovena edición, los Ig Nobel, nombre de estos premios, han convertido a unos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México -Javier Morales, Miguel Apátiga y Víctor Castaño- en vencedores en la categoría de Química por probar que una de sus bebidas más populares, el tequila, vale su peso no en oro, sino en diamantes, reseñó Efe. Estos científicos han conseguido obtener del tequila, a través de un proceso químico, microcristales de diamante.

Este "brillante" descubrimiento tiene mucho valor, pero no tanta utilidad como el estudio vencedor en la categoría Salud Pública, que realizado por Elena N. Bodnar, Raphael C. Lee y Sandra Marijan en Chicago (Estados Unidos), ha inventado un sostén que, en caso de emergencia, se convierte en una dobla máscara de gas: para su portadora y su posible acompañante. Imposible Research basa su peculiar reparto de premios, conocido como los anti Nobel, apoyándose en una afirmación de Isaac Asimov: "La frase más emocionante que puedes escuchar en el mundo de la ciencia, la que anuncia los nuevos descubrimientos no es tanto 'Eureka' como 'qué curioso". Curioso es, desde luego, el experimento merecedor del premio Ig Nobel de la Paz, concedido a un grupo de científicos de la Universidad de Berna que han conseguido demostrar -con casos prácticos- que un golpe en la cabeza con una botella de cerveza vacía es más peligroso una llena.

En la categoría de Veterinaria, Catherine Doyuglas y Peter Rowlinson, de la Universidad de Newcastle (Reino Unido), por su parte, han demostrado que un trato personalizado hacia las vacas puede resultar más rentable: aquéllas con nombre propio dieron una mayor cantidad de leche que las que recibieron un trato "impersonal". Y no con animales, sino consigo mismo experimentó cada día durante los últimos sesenta años el premio Ig Nobel de Medicina, Donald L. Unger, de Thousand Oaks (Estados Unidos). En ese periodo hizo crujir los nudillos de su mano izquierda pero nunca los de su mano derecha y pudo así probar, finalmente, que ese acto cotidiano produce artritis. El premio de Física también recayó en Estados Unidos, pues la profesora de la Universidad de Cincinnati Katherine K. Whitcome consiguió desvelar, mediante un análisis científico, el misterio de por qué las mujeres embarazas no pierden el equilibrio. Otros premios tienen un carácter, más que sorprendente, irónico.

Así, el Ig Nobel de Economía será para los directores, ejecutivos y auditores de cuentas de cuatro bancos islandeses, por demostrar "que los pequeños bancos pueden transformarse en bancos enormes y viceversa y demostrar que lo mismo se puede aplicar a una economía nacional entera", explican desde Improbable Research. Asimismo, el premio en la categoría de Matemáticas recae en el presidente del Banco de Reservas de Zimbabue, Gideon Gono, por emitir recibos desde los 0,01 dólares hasta los 100 billones de dólares, en referencia al desigual reparto de riqueza de su país. Otro premio cargado de sorna es el de Literatura, otorgado a la Policía de Irlanda por haber puesto más de cincuenta multas de tráfico al "recordman" de las infracciones de tráfico en su país: un hombre que dio el nombre de Prawo Jazdy, palabras que en polaco significan "carné de conducir". Finalmente, el Ig Nobel de Biología fue a parar a Japón, donde científicos de la Universidad de Sagamihara demostraron que se puede reducir la masa de los residuos orgánicos generados por un hogar utilizando una bacteria extraída de las heces del oso panda gigante.

Fuente: El Universal.com

Madres de JUNTOS Incursionan en Producción de Abonos Orgánicos

La Libertad, 24 de setiembre del 2009 - Para las madres del Programa Juntos del distrito de Marcabal, en la provincia de Sánchez Carrión, no hay retos imposibles de cumplir. Esta vez, contando con el apoyo de la Municipalidad Distrital, han emprendido actividades que tienen como objetivo la elaboración de abonos orgánicos (compus) para su uso en la actividad agrícola que redundará en la mejora de la dieta familiar.

En el proyecto intervienen un promedio de 1500 beneficiarias de los caseríos Candopampa, Chorobamba, Comoday, Fustán Bajo, Lluchubamba, Naranjopampa, Pauca, Quinual, Shalcapata, Tayanga, Cashur Alto, Chunga Mojada, Chushuro, Habas Oroc, Locabamba y Nayguapata. Igualmente participan beneficiarias de los sectores Piedra Grande, Rodeo Pampa, Shayapuaico, Trancapampa, Chaquilbamba, Chuypán, Fustán Alto, Huachacchal, Maraybamba, Pampa el Suro, Purumarca, San Miguel, Shita y Santa Rosa de Casahuate. Inicialmente las beneficiarias fueron capacitadas por técnicos del municipio distrital mediante talleres teóricos-prácticos, en los cuales incorporaron los conocimientos y las prácticas para la elaboración del compus, una variedad de abono que es preparado utilizando residuos vegetales con la adición de estiércol de ganado mayor o menor, el cual es mezclado periódicamente con agua y sometido a un proceso de descomposición. Con el abono orgánico, las beneficiarias cultivan en sus propios biohuertos hortalizas de periodo corto (rabanito, culantro, lechuga repollo, cebolla, pimiento, ajíes) y período largo (tomate, pepinillo, brocoli, zanahoria, beterraga, entre otros), los mismos que complementan la dieta alimenticia familiar conformada básicamente por papa y granos, y que permitirán combatir los niveles de desnutrición en esa zona.

Las madres participantes han asumido también que con la utilización del compus, y dadas sus particulares propiedades, se incrementará la producción de sus cultivos en forma sostenible, se mejorará la fertilidad de los suelos y se obtendrá una cosecha de alimentos sanos y libres de contaminación. Además las beneficiarias asumen el compromiso de impulsar este proyecto pues a la vez es una posibilidad de obtener mayores ingresos de recursos económicos, dado que los excedentes de la producción serán comercializados en las ferias y mercados locales y provinciales, donde estos alimentos orgánicos tienen especial demanda.

El Dato: El distrito de Marcabal fue creado políticamente el 02 de enero de 1857 según consta en el Decreto Ley Nº 21517.

Fuente: Programa JUNTOS.

Capacitan a pobladores de distrito cañetano de Chilca en agricultura ecológica

San Vicente de Cañete, 14 de julio del 2009 - Pobladores de la colonia agropecuaria "Papa León XIII", del distrito de Chilca, en la provincia limeña de Cañete, fueron capacitados en la preparación de abonos orgánicos como parte del programa de responsabilidad social, "Implementación de biohuertos de hortalizas orgánicas", que busca generar oportunidades de negocio. Mediante este curso teórico-practico de la empresa Befesa, los beneficiados aprendieron a elaborar diversos tipos de abonos orgánicos como el humus de lombriz, compost, biol, purines y té de guano. Asimismo, prepararon almácigos utilizando semillas de lechuga, brócoli, pimiento, apio, ají, entre otros.

Jorge León, gerente general de Befesa, manifestó que la empresa lleva a cabo este tipo de cursos para que los pobladores de "Papa León XIII" vean en sus huertos una oportunidad de negocio y sepan que pueden obtener cosechas limpias que protejan su salud y el medio ambiente. La agricultura sostenible consiste en trabajar respetuosamente la tierra, buscando que tanto nuestra generación como las futuras, produzcan y tengan suficientes alimentos limpios. Esta propuesta es económicamente viable y mejora la calidad de vida del productor y la sociedad. Befesa es la primera y única planta autorizada por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) para el tratamiento y disposición final de residuos industriales peligrosos. Cuenta, además, con las certificaciones ISO 14001, ISO 9001 y con la certificación de la norma OSHAS 18001.

Fuente: ANDINA